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Un beau livre de pâtisserie, avec 100 recettes, divisé en 3 parties : les  bases (40 préparations de bases), les pâtis… | Kookschool, Franse gebakjes,  Banketbakkerij
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Toutes les bases et les recettes de la pâtisserie et des desserts - David  Wesmaël, Thierry Malty - Achat Livre | fnac
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3 livres de pâtisserie indispensables - Atelier Nicook
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Pâtisserie ,la bible rose ,l'ultime référence / le livre de recettes de  Christophe Felder | Gâteau et cuisine Rachida
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La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du "Cordon-Bleu", divisé en deux  parties. 1° Etude complète des bases fondamentales de la cuisine et la  pâtisserie, des substances alimentaires et de toutes les opérations
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EPUB La patisserie du XXIe siècle au coeur de la structure des bases de la  pâtisserie vol2
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La pâtisserie de référence - relié - Pierre-Paul Zeiher, Jean-Michel  Truchelut - Achat Livre | fnac
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